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フォンドレッシュルージュ

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商品名：フォンドレッシュヴァントゥー・ルージュ / Fondrèche Ventoux Rouge

生産国：フランス / France

地方：ローヌ地方南部（ヴァントゥー）/ Southern Rhône (Ventoux)

タイプ：赤ワイン（ミディアムボディ）/ Red Wine (Medium-bodied)

品種：グルナッシュ、シラーほか / Grenache, Syrah, others

【商品説明】
ローヌ南部・ヴァントゥーの冷涼な気候と標高の高い畑から生まれる、しなやかで洗練された赤ワイン。
赤系果実を中心に、スパイスやハーブ、ほのかな黒胡椒のニュアンスが感じられます。
タンニンはきめ細かく、果実味と酸のバランスが良いため、重すぎず、料理と合わせやすいスタイルに仕上がっています。
南ローヌらしい温かみと、フォン・ドレッシュらしい透明感を併せ持つ一本です。

おすすめ料理：
・鶏肉や豚肉のロースト
・ハーブを使ったグリル料理
・ラタトゥイユなど野菜の煮込み
・トマトソースを使った料理全般